| 店名 |
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紹介文 |
主な取扱商品 |
トワ・
ヴェール
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牧草地に囲まれた小高い丘に建つ「toit vert（トワ・ヴェール）」。フランス語で「緑の屋根」という意味。
搾りたての牛乳からはコクのあるアイスクリームやチーズを作り、農家の方々が丹精込めて育てた豚肉は香ばしくジューシーなハムやソーセージに加工。
黒松内の素材から、余分なものを加えず本物のチーズ・アイスクリーム、ハム・ソーセージを製造しています。 |
★アイスクリーム
★チーズ
★ソーセージ
★チーズ＆ハム
★ハムギフト |
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オオヤ
ミート
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『オオヤミート黄金豚』の飼料は原料由来成分のみで構成された自然重視型飼料を指定飼料にしております。
生後６０日以降は動物蛋白未使用の純植物性飼料で育て、食味の仕上げには自社牧場内で生産・収穫した大麦・にんにくを与えています。
また、２００４年秋より牧家（伊達市。乳製品・ソーセージ等を生産販売。札幌・伊達に同名の直営レストランを出店）の協力により「ホエー豚」の生産を開始しました。 |
★黄金豚豚肉（部位）
★黄金豚豚肉（用途）
★焼豚
★ぶた串（焼き鳥用生）
★伊達ジンギスカン
★黄金豚＋たれ
★各種たれ
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上田
精肉店
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当店で取り扱っておりますエゾ鹿肉は、大雪山系や日高山脈の雄大な原生林に育まれた中から、一頭一頭を吟味したものをお出ししています。
店主が自身を持ってお薦めできる、野生の鹿肉をぜひ一度ご賞味ください。
新得町は十勝川の上流に位置しそのほとんどを大雪山系や日高山脈の雄大な原生林に覆われております。
そんな中に生息している野生のエゾ鹿の中でも特に厳選した鹿肉を販売しております。
どうぞ、高たんぱく・低カロリーの鹿肉をご賞味下さいませ。
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★えぞ鹿肉（部位）
★えぞ鹿肉スペアリブ
★えぞ鹿肉カルビー
★えぞ鹿肉ハンバーグ
★えぞ鹿肉3点セット
★上田ジンギスカン
★SPF豚肉ソーセージ
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ウエムラ
牧場
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現在は全道でも有数の生産を誇る「白老牛」。成長に適した気候と優れた環境・飼育技術が全道に誇る味を生み出しました。
そのおいしさは松坂牛にも劣らないとの評価を得、昭和50年10月（社）全国和牛登録協会により「白老牛」の命名を受けています。
上質のステーキを食べているような印象。和牛のベーコンもつくっている 「自ら牛を飼い、加工をする。
和牛の素質を熟知した生産者だから表現できる味」。上村さんの話には強い説得力がある。 |
★白老牛肉（単品）
★白老牛肉（セット品・ギフト）
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なすの
精肉店
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なすの精肉店の千歳名物「ロマンの味」は昭和50年から今日まで、地元の皆様はじめ多くの皆様に愛されてまいりました。
30年にわたり千歳名物「ロマンの味」は地味ながらも息の長い当社のベストセラーなのです。
千歳は転勤族の多い町です。
昔食べた、なすののジンギスカンが忘れられないと電話やFAX、メールでご注文があります。
その時は本当にうれしく商売をやっていてよかったと思います。
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★生ラムジンギスカン
★生ラム満足セット
★生ラムおためしセット
★生ラム肩ロース
★ラムももロールセット
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