北海道グルメのお取り寄せ、北海道味紀行

ソーセージ

丸ハム・ソーセージ 荒挽きポークウインナー・荒挽きウインナー・行者にんにくウインナー・プレーンウインナー・チーズウインナー等があります。皮のはじけるような歯ざわり、肉汁のジューシーな味と風味が持ち味です。

チーズ・ハムセット

チーズとハムの組合せです。農家の方々が丹精込めて育て上げた豚肉に、ローズマリー、ナツメグ等の香辛料を加え、香りの良い桜のチップでじっくりスモークします。

ハムセット

農家の方々が丹精込めて育て上げた豚肉に、ローズマリー、ナツメグ等の香辛料を加え、香りの良い桜のチップでじっくりスモークします。もちろん膨張剤や化学調味料などは使用しません。肉本来が持つ｢本物の味｣が楽しめます。

焼豚

三元豚・黄金豚〜豚肉〜の焼豚かたまり・焼豚スライスは素材の良さがわかる辛さ控えめのプレーンは、スモークを軽めに肉の旨みを引き出しました。豚肉の最高級品が三元豚・黄金豚〜豚肉〜です。

ぶた串（焼き鳥用生）

オオヤミート製のぶた串（やきとり用生）は厳選された三元豚・黄金豚〜豚肉〜肩ロース肉を使用し、玉ネギと一緒に串に刺してあります。召し上がる時は洋ガラシを準備して、付けて召し上がって下さい。これが伊達流の食べ方です。

伊達ジンギスカン

伊達ジンギスカンは、北海道ジンギスカンの中でも厳選された羊肉を手作業で仕上げております。ニュージーランド・オーストラリア産の羊を使用しています。この羊肉から、さらに良質な部分だけをひとつひとつ手作業にて厳選しておりますので、肉そのものが違います。

黄金豚＋たれセット

焼肉用のたれ・タレは何でも揃っています。焼肉のタレ・たれ〜ジンギスカンのタレ・たれ〜ソラチ豚丼のたれ・すきやきのたれ・しゃぶしゃぶのたれ・生姜焼きのたれ。また、ソラチと共同開発も行っています。

えぞ鹿肉カルビー

えぞ鹿肉・エゾ鹿肉カルビーは当店独自のタレで味付けし、スライスしていますので、網焼きで直ぐにご賞味出来ます。炭で焼くとより美味しく頂けます。手軽にエゾ鹿肉を堪能できる商品です。

えぞ鹿肉ハンバーグ

えぞ鹿肉・えぞ鹿肉ハンバーグは当店独自のタレで味付けし、スライスしていますので、網焼きで直ぐにご賞味出来ます。炭で焼くとより美味しく頂けます。手軽にエゾ鹿肉を堪能できる商品です。

【豚精肉串】（単品）

「例えば、精肉は一般的にはバラ肉を使うが、「一平」は惜しみもなく肩ロースを使用している。
　鶏肉も、当日使う分を毎日生肉で配送してもらい、各店で串に刺している。
　焼き鳥にからめるタレも、従来主流となっているドロッとしたものではなく、創業以来秘伝のサラサラなタレが、ほのかにニンニクの風味が漂うあっさり味で、どの肉にもマッチし新鮮な食感をもたらしてくれる。

【豚精肉串晩酌セット】（セット品）-準備中

千歳名物「ロマンの味」
生ラムおためしセット

満足セットは少し多い・・・。というお客様におススメです。200gに分けて真空パックしておりますので、召し上がりやすいセットになっております。この商品で、是非ラム肉のファンになって下さい！

千歳名物「ロマンの味」
生ラム肩ロースセット

間違いなく当店NO,1の自慢の逸品です。ラム一頭からわずか700g程度しか取れない肩ロース肉を贅沢にも6〜7�oの厚さに手切りしております。「これがラム肉？」と思われるお客様も少なくないと思いますが、「これこそラム肉！」なんです。極上の霜降りと肉汁をミディアム・レアでご賞味下さい！

千歳名物「ロマンの味」
ラムももロールセット

まさにどさんこの魂！昔なつかしラムももロールです！いくら食べても飽きがこない北海道のソウルフード！！「つけだれ式」のタレで、ご飯との相性抜群です！
千歳名物『ロマンの味』は、北海道グルメの定番「生ラムジンギスカン＋秘伝のたれ」のセットを化粧箱にお入れしてお届けします。贈答品としてもおすすめの商品です。

千歳名物「ロマンの味」
なすの特製味付きセット

ラム肉だけではちょっと物足りない・・・という方にオススメです。
北海道ではお馴染みの丸いジンギスカン「味付けラムモモロール」、
贅沢な生ラム肩ロースのみを使用した「味付け生ラム肩ロース」、ラム肉が
苦手な方のために豚肉をジンギスカン風に味付けした「豚肉ジンギスカン
（スタミナ漬け）、こりこりサクサクとした食感が大変
人気の鶏の首肉（せせり）の塩味漬け「なすののこにく」を4点組み合わせま
してセットにしました。

【北海道宗谷産】
宗谷黒牛ハンバーグ